Cafayate: die 7 schönsten Sehenswürdigkeiten im argentinischen Dorf
Cafayate ist ein ganz besonderer Ort in Argentinien. Dieser Ort liegt mitten im trockenen Norden des Landes und ist berühmt für seine einzigartigen Weine, atemberaubenden Täler und vor allem für eine charmante Atmosphäre.
Die Stadt ist relativ klein, es gibt einige Plätze und lokale Weingüter, doch die umliegende Landschaft macht alles wieder wett. Hier im trockenen und warmen Klima darf alles etwas langsamer gehen, und Sie genießen die Sonne, die beeindruckenden Schluchten und ein leckeres Glas Wein. Noch nicht überzeugt? Lesen Sie hier alle Sehenswürdigkeiten in und um Cafayate und entdecken Sie das Schönste, was Argentinien zu bieten hat.
Inhalt des Artikels
Cafayate: Weinstadt im Norden
Cafayate ist eine Stadt in den Calchaquí-Tälern gelegen, einer der trockensten und zugleich faszinierendsten Regionen Nordargentiniens. Die Gegend ist bekannt für Weinreben, sandige Schluchten und kahle Berge in rötlichen Farbtönen. Das Städtchen selbst entstand im 19. Jahrhundert als koloniale Siedlung. Doch die Geschichte dieser Region reicht viel weiter zurück.
Jahrhundertelang wurde das Tal von den Diaguita-Kulturen bewohnt, die Terrassen anlegten, Bewässerungssysteme entwickelten und die Grundlage für die landwirtschaftliche Landschaft schufen. Schnell entdeckten die Menschen hier das einzigartige Mikroklima, das perfekt für den Weinbau geeignet ist. Die Weinproduktion ist daher der wichtigste Exportartikel der Calchaquí-Täler. Der Wind, die Höhe und der Sandboden sorgen für eine typische Rebsorte, aber dazu später mehr! Cafayate ist ein beliebter Ort geworden, an dem Geschichte, atemberaubende Landschaften und Genuss aufeinandertreffen.
In der Umgebung von Cafayate gibt es einiges zu entdecken. Nicht nur der Wein ist ein Grund, hierher zu reisen, sondern auch die beeindruckenden Naturwanderungen und abenteuerlichen Aktivitäten. Auf der untenstehenden Karte sehen Sie alle Sehenswürdigkeiten in der nordlichen Stadt:
Cafayate-Platz
Wir beginnen unsere Liste mit dem zentralen Platz der ruhigen Stadt. Es ist nicht wie in den anderen argentinischen Städten mit vielen Sehenswürdigkeiten und lebhaftem Trubel. Dennoch ist es ein schöner Ort, um kurz zu verweilen. Entlang des Platzes befinden sich einige Hotels sowie Cafés und Restaurants, in denen man natürlich die lokalen Weine probieren kann. Für Kulturliebhaber gibt es auch die Catedral Nuestra Señora del Rosario de Cafayate. Im Inneren erwartet Sie ein ruhiges Interieur, Holzelemente und eine wunderschöne Kapelle. Eine beeindruckende Kathedrale, die den Plaza de Cafayate perfekt abrundet.
Weingüter in Cafayate
Und natürlich dreht sich jetzt alles um den Wein! Cafayate ist das Zentrum des Torrontés, eines aromatischen Weißweins. Die wichtigsten Merkmale dieses Weins sind das muskatartige Aroma sowie Düfte von Jasmin, Rosen und Geranien. Vielleicht schmecken Sie auch ein bisschen Zitrusfrüchte, Grapefruit oder Pfirsich. Es ist ratsam, den Wein nicht zu lange stehen zu lassen, da er aufgrund seines hohen Säuregehalts am besten höchstens zwei Jahre nach der Ernte getrunken wird. Natürlich schmeckt dieser Wein am besten direkt an der Quelle.
Die verschiedenen Weingüter liegen in der Nähe des Zentrums und können daher selbst erkundet werden. Bei den meisten Weingütern kann man an geführten Touren teilnehmen. Hier sind einige Empfehlungen:
- Bodega El Esteco: Dieses wunderschöne, weiße und klassische Gebäude ist einen Besuch wert. Hier können Sie Weine in großen Gärten mit eleganter Atmosphäre verkosten. Mehr Infos auf der Website.
- Bodega Yacochuya: Dieses moderne Weingut liegt etwa zwanzig Minuten mit dem Auto von Cafayate entfernt. So genießen Sie die besten Geschmacksrichtungen mit einer großartigen Aussicht. Mehr Infos auf der Website.
- Piatelli Vineyards: Nicht viel weiter entfernt liegt das authentische Weingut Piatelli. Dieser Ort ist sehr zugänglich und bietet auch eine wunderschöne Unterkunft mit Spa. Mehr Infos auf der Website.
- Nanni: Dieses Weingut ist kleiner und äußerst charmant. Es liegt nur eine Straße vom zentralen Platz entfernt und ist somit ideal für einen Besuch. Mehr Infos auf der Website.
Quebrada de las Conchas
Genug van alle wijnproeverijen en tijd voor een van de mooiste landschappen in Noord-Argentinië. Op de route naar Salta kom je meteen in de canyons terecht. De rotswanden in rood en oranje met hun grillige vormen zullen je ongetwijfeld doen stoppen. Het uitzicht verandert na elke bocht en je kunt overal genieten van uitkijkpunten. De mooiste stops tijdens de rit zijn ongetwijfeld El Obelisco, El Anfiteatro, La Garganta del Diablo, Los Castillos en nog veel meer. Ook het licht speelt hier een belangrijke rol, waardoor je op elk moment een ander landschap kunt bewonderen.
Flechas-Schlucht
Wenn du etwas weiter nach Norden fährst, entdeckst du wieder eine ganz andere Landschaft in der Umgebung von Cafayate. Hinter San Carlos liegt die Quebrada de las Flechas, eine surrealistische Landschaft aus Kalksteinformationen, die senkrecht aus dem Boden ragen. Hier sind keine roten Töne zu sehen, sondern Weiß, Grau und Silber dominieren die Farben. Die Umgebung erinnert ein wenig an eine Mondlandschaft. Die Route dorthin ist holprig und größtenteils unbefestigt. Plane das also unbedingt ein, wenn du in diese Richtung unterwegs bist.
Wein- und Rebmuseum
Dieses moderne Museum erklärt auf originelle Weise, wie sich die Weinproduktion in den Calchaquí-Tälern entwickelt hat. Eine sehr unterhaltsame Möglichkeit, mehr über die Weine zu erfahren, und es bietet eine andere Kulisse als die verschiedenen Weingüter. Hier lernst du durch interaktive Räume, Lichtinstallationen und sogar eine multisensorische Erfahrung noch mehr. Es ist also keinesfalls ein trockenes Museum, sondern eine stimmungsvolle Reise in die Weinkultur der Region. Und es liegt wieder nur einen kurzen Spaziergang vom Plaza de Cafayate entfernt!
Rio Colorado Wasserfälle
Südlich von Cafayate erwartet Sie eine ganz andere Art von Natur. Nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt können Sie zu den Cascadas del Río Colorado wandern. Ein wunderschönes Naturstück mit ungewöhnlich viel Wasser für diese Region. Vorausgesetzt, der Fluss ist nicht ausgetrocknet. Die Wanderroute folgt dem Fluss, schlängelt sich durch kleine Schluchten und endet bei natürlichen Teichen und Wasserfällen. Es ist eine herrliche Abwechslung zu dem Wein und der trockenen Luft, die Sie an den anderen Tagen erkunden werden. Wir empfehlen, diese Tour mit einem Guide zu unternehmen. Das ist nicht nur praktisch, sondern Sie lernen auch mehr über die Umgebung.
San Carlos
San Carlos ist ein charmantes Dorf in der Nähe in der Provinz Salta. Es ist eines der ältesten Dörfer der Region, mit typischen Häusern namens Adobehäuser. Sie sind aus Lehmziegeln gebaut, die in der Sonne getrocknet wurden. Hier findest du auch eine ruhige Plaza und eine schöne Kirche. Es ist der perfekte Ort, um der Hitze zu entfliehen und das ruhige, ländliche Leben zu spüren.
Wo in Cafayate übernachten?
Cafayate mag zwar klein sein, aber es lohnt sich wirklich, ein paar Tage länger zu bleiben als geplant. Die vielfältigen Landschaften und zahlreichen Weingüter sorgen dafür, dass dir in der nordargentinischen Stadt nie langweilig wird. Deshalb findest du hier drei schöne Übernachtungstipps, um deinen Aufenthalt in Cafayate noch angenehmer zu gestalten:
- Viñas De Cafayate Wine Resort ist eine ruhige und ländliche Unterkunft. Dieses Resort liegt am Stadtrand und ist vollständig von Weinbergen und Bergen umgeben. Hier kannst du die ultimative Ruhe, die Natur und natürlich auch den Wein genießen. Das Weingut bietet wunderschöne Zimmer, einen großen Pool und eine gute Ausgangsbasis. Mehr Infos und buchen.
- Villa Vicuña Cafayate Boutique Hotel ist perfekt für alle, die lieber im Stadtzentrum übernachten möchten. Hier schläfst du in einer typisch argentinischen, ländlichen Einrichtung. Das Hotel hat eine koloniale Atmosphäre, gemütliche Zimmer und eine Patio. Ideal, um abends ruhig zu speisen und nur wenige Gehminuten vom zentralen Platz der Stadt entfernt. Mehr Infos und buchen.
- Patios de Cafayate vereint Luxus und Charme in einem. Dieses koloniale Herrenhaus oder Finca, der spanische Begriff für ein Landgut oder Bauernhof, liegt mitten zwischen den Weinbergen und besticht durch einen wunderschönen Stil. Die Zimmer sind geräumig und authentisch, und es gibt einen Außenpool, um in der argentinischen Sonne zu entspannen. Mehr Infos und buchen.
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